Misverstanden over werking alcohol

Nederlanders blijken onvoldoende op de hoogte van de feiten rondom alcohol: zo denkt meer dan de helft van de ondervraagden dat er in een standaardglas whisky meer alcohol zit dan in een glas wijn, bier of jenever. 

Ook denken zeven van de tien Nederlanders dat rode wijn gezonder is dan bijvoorbeeld witte wijn. 

Dit en meer blijkt uit onderzoek* van het initiatief Drinkwijzer.info. Vlak voor de sociaal drukke decembermaand, waarin meer gedronken wordt dan in andere maanden, lanceert Drinkwijzer een app die mensen bewuster moet maken van hun drankgedrag. Dit is de eerste drank-app in Nederland die inzicht geeft in het drankgedrag en mensen op speelse wijze in aanraking brengt met feiten omtrent alcohol.

Whisky versus rode wijn
Van de Nederlanders van 25 jaar en ouder drinkt 84% wel eens een alcoholhoudend drankje. Ruim driekwart hiervan denkt, ten onrechte, dat iedere dag een glas wijn drinken gezonder is dan een glas whisky. Sterker nog, bijna de helft denkt dat sterke drank schadelijker is voor de gezondheid dan bier en wijn. 37% denkt dat in twee glazen wijn evenveel alcohol zit als in één likeurtje.
Elke dranksoort kent een gebruikelijke hoeveelheid, ook wel standaardglas genoemd. Hoe hoger het alcoholpercentage, hoe kleiner het glas. Sterke drank wordt daarom in een kleinere hoeveelheid geschonken dan bier of wijn. Het maakt niet uit of je dus whisky, wijn of bier drinkt; je krijgt dezelfde hoeveelheid alcohol binnen. 

Alcoholbewustheid 
Kennis van alcohol is van groot belang om verantwoord alcohol te drinken. Daarbij maakt het niet uit of je bier, gedistilleerd of wijn drinkt. Geadviseerd wordt om als man niet meer dan drie glazen te drinken en als vrouw niet meer dan twee. En soms wordt geadviseerd om helemaal niet te drinken, bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap of in het verkeer.
Uit het onderzoek blijkt dat mensen het meeste thuis drinken. Via de Drinkwijzer app, te downloaden via www.drinkwijzer.info, komt men op speelse wijze in aanraking met het eigen (thuis)drinkgedrag. Zo kan via de app onder andere een eigen drinkdagboek bijgehouden worden waarin je precies kunt zien hoeveel je exact drinkt. Ook voorziet de app in informatie over het aantal calorieën, promillages en algemene drankinfo, zoals het verschil tussen oude en jonge jenever, de bestanddelen van whisky, de gisting van bier, de betekenis van de methode champenoise of het rijpingsproces van cognac.

Nuchtere Zeeuwen en Bourgondische Limburgers
Nederlanders zijn vooral thuisdrinkers: thuis wordt meer gedronken dan buitenshuis. 39% drinkt in huiselijke sfeer vijf of meer dan vijf glazen per week. Vooral vanwege het sociale karakter ervan blijkt de maand december een topmaand. De meest voorkomende momenten waarop men een drankje neemt, zijn het weekend (53%) en als er iemand komt eten of als er iets gevierd wordt (49%). Hoewel een drankje drinken voor veel mensen samenhangt met gezelligheid en gezelschap, ziet tweederde alleen drinken niet als zielig. Van de Zeeuwen is zelfs 58% het helemaal niet eens met de stelling dat in je eentje drinken zielig is, tegen 34% van de rest van de Nederlanders. Naast de gezelligheid neemt men vooral thuis een drankje omdat het lekker is (59%), omdat het ontspant (30%) of omdat er iets te vieren valt (27%). Limburgers zeggen vaker dan de rest van Nederland dat ze geen vast moment hebben, maar drinken wanneer ze daar zin in hebben (25% vs. 16%). Voor mannen en 50-plussers is het vaker “een gewoonte om op bepaalde momenten een glas te drinken”.

* Bron: Representatief en onafhankelijk onderzoek in opdracht van Drinkwijzer, een initiatief van de Vereniging van Nederlandse Importeurs en Producenten van Gedistilleerde Dranken en de Koninklijke Vereniging Nederlandse Wijnhandelaren, uitgevoerd door PanelWizard in november 2011; 1071 respondenten

Kijk voor meer informatie of om de app te downloaden op: www.drinkwijzer.info.

Bron afbeelding: Shutterstock.com

Reactie plaatsen

Image CAPTCHA
Voer de code van de bovenstaande afbeelding in.