Sinds de invoering van de Euro heeft dit motto naar mijn smaak aan betekenis veel verloren. Zij had wekelijks telefonisch contact met haar familie in Suriname.
Ook daar heeft dit motto plaats moeten maken voor de Surinaamse Dollar.
"Wat is nou een typisch Surinaams gerecht?", vroeg ik haar. "Kouseband met gedroogde garnalen en BB met R", zei ze met zo'n typisch Surinaamse intonatie.

Ze trok een brede glimlach, waardoor een indrukwekkende kleurschakering ontstond van haar parelwitte tanden, felrode lippen en diepdonkere huidskleur. Ze zou een bloedmooiemooie Kota Missie geweest kunnen zijn. "BB met R, dat is toch Bruine Bonen met Rijst?", vroeg ik haar op een overtuigend naïeve wijze.
"Ja ja", zei ze. "En Max Woiski Sr. heeft in de jaren zestig dit gerecht op een plaatje gezet". Zijn Bruine Bonen met Rijst werd door iedereen meegezongen.

Als ik me goed herinner werd in dat liedje ook de rijst met kouseband bezongen.
Kouseband - een genetisch gemanipuleerde sperzieboon - was voor sommige Amsterdammers de gekscherende Surinaamse tegenhanger van de destijds veelgedragen jarretelgordel bij de dames.
 
Max Woiski had altijd een spontane, aanstekelijke lach met diezelfde Surinaamse intonatie als mijn passagier. Zijn Bruine Bonen met Rijst echter overleefde zijn tanende populariteit en zijn EP-tje heb ik nog jarenlang gekoesterd.
 
Terug naar de bonen. Vroeger aten wij regelmatig WB met T - Witte Bonen met Tomatensaus. Vanwege het kleurcontrast tussen het wit van de Witte Bonen
en het rood van de Tomatensaus zag dit gerecht er nog enigszins aantrekkelijk uit, maar het was een monotone maaltijd. Dan moest dat logischerwijze ook gelden voor het bruin van de Bruine Bonen en het wit van de Rijst.

Mijn passagier kon dit wel beamen, maar voegde hier wel uitdrukkelijk aan toe, dat BB met R ook een goedkope, maagvullende maaltijd was om in Suriname slechtere financiële tijden door te komen. Toen zij deze opmerking liet vallen verplaatsten mijn gedachten zich ogenblikkelijk naar de financieel-economische crisissituatie
waarin ons land nu verkeert. Langdurig of kortstondig laat ik even in het midden, maar ik kreeg direct associaties met BB met R - Balkenende, Bos met Rouvoet.
Zou Max Woiski daar ook een succesvolle hit van kunnen maken? Ik denk het niet, want ondanks het groen van Balkenende, het rood van Bos en de zilverkleurige Lassie Toverrijst van Rouvoet is dit toch een kleurloos en visieloos kabinet."Hoe kunt u het zeggen", zei mijn Kota Missie.
 
Toen we op haar adres aankwamen zette ik haar boodschappentassen voor haar voordeur. Terug naar mijn taxi viel een van haar tassen om. En, ja hoor, alle door Max Woiski bezongen ingrediënten rolden over haar stoep. De blikken Bruine Bonen, de pakken met Rijst en de kousebanden.

Bron afbeelding: upload.wikimedia.org